Wenn Sie ein italienisches Restaurant Wien finden und Köstlichkeiten der neapolitanischen Küche erleben möchten, dann sind Sie hier richtig. Wir verwöhnen Sie nicht nur mit den besten italienischen Klassikern, wie Pizza, Pasta und Antipasti. Wir sorgen dafür, dass Sie ohne Zug- und Flugticket nach Italien reisen – und das in der österreichischen Hauptstadt.
Wir zeigen Ihnen auf, warum die italienische Küche auf der ganzen Welt so beliebt ist und warum sie ihre Bedeutung auch in Wien findet. Erleben Sie die Köstlichkeiten von Uno-DueTre am Stadtpark in Wien und lernen Sie den Unterschied zwischen Trattoria, Pizzeria und italienischem Restaurant kennen.
Außerdem erhalten Sie im Folgenden Einblick über die Zubereitung und Tradition der italienischen Küche und wer weiß, vielleicht verraten wir Ihnen, wie Sie zu Hause den perfekten Pizzateig kreieren, der bestimmt gelingt.
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche und reservieren Sie Ihren Tisch bei UnoDue-Tre im 3. Wiener Gemeindebezirk.
Auf Ihr Kommen freut sich das Team von Uno-Due-Tre
Italienisches Restaurant Wien: Die Bedeutung der italienischen Küche in Wien
Fast überall auf dem Erdball findet man Pizzerien. Kaum ein anderes europäisches Land hat sich mit ihrer Küche so durchgesetzt wie Italien. Doch warum ist das so? Warum lieben alle diese runde Köstlichkeit? Und geht es wirklich nur um das Essen alleine?
So viel steht fest: Italien verkörpert mehr als nur gutes Essen. Italien steht für Gemeinschaft, für Tradition und für ihre Vielfalt. Wohl jeder Europäer liebt es, im Sommer in den Süden zu fahren, ob Italien, Kroatien oder Griechenland – das südländische Flair begeistert aufgrund der warmen Sonnenstrahlen, dem angenehmen Klima, der positiv gestimmten Menschen und der Herzlichkeit. Italien steht zwar für Temperament, aber ebenso für Leidenschaft und Amore.
Pizzerien und italienische Restaurants sind Orte mit kulturellem Einfluss, man spürt in fast jedem Restaurant diesen gewissen Urlaubsflair, Pizzerien schaffen eine einladende Atmosphäre und sind gern ausgewählte Spots für Familienfeiern und Treffen mit Freunden.
Ein italienisches Restaurant Wien zu finden ist gar nicht so einfach. Denn es gibt viele, ja wirklich viele Restaurants vor Ort. Sie sind mittlerweile zu einem gastronomisch kreativen Ort geworden, denn in der Hauptstadt finden sich nicht nur traditionelle Rezepte, sondern auch neu interpretierte Varianten, bunte Saucen, vegane Basics und Toppings oder auch glutenfreie Teige mit und ohne Hefe. Die Vielfalt ist so groß wie nie zuvor.
Entdecken Sie Ihr italienisches Restaurant Wien und lassen Sie sich von der neapolitanischen Küche verzaubern!
Italienisches Restaurant Wien von klein bis groß: Diese Vielfalt erwartet Sie in der Hauptstadt
Italienisches Restaurant, Pizzeria oder Trattoria? Wohin möchten Sie gehen? Und was ist der Unterschied? Im Folgenden erklären wir Ihnen alles über die charakteristischen Merkmale der italienischen Lokale.
Trattoria
Wenn Sie in Italien einmal in einer Trattoria waren, dann wissen Sie bestimmt, dass dies ein Ort ist, an dem Gemütlichkeit gelebt wird. Eine Trattoria zeichnet sich dadurch aus, dass eine eher familiäre und ungezwungene Atmosphäre beheimatet ist. Im Gegenzug eines italienischen Restaurants, in dem der Ablauf oft sehr förmlich passiert, wird in einer Trattoria auf Herzlichkeit und Gastfreundschaft gesetzt. Oft sind es hausgemachte Saucen, die auf traditionellen Familienrezepten basieren.
Eine Trattoria verwendet zumeist lokale und saisonale Zutaten und hat oft gar keine Speisenkarte. Was? Ja, denn in einer Trattoria kann es Ihnen passieren, dass der Chef selbst zu Ihnen an den Tisch kommt, Sie herzlich und mit offenen Armen empfängt und Sie nach Ihren Vorlieben und Wünschen fragt. Der persönliche Service begeistert die Gäste in einer Trattoria. Ein Stück italienischer Lebensart, die man in einer Trattoria erleben kann.
Gewusst? Das italienische Wort Trattoria bedeutet übersetzt: Gasthaus, Gaststätte, Gastwirtschaft
Pizzeria
Eines der beliebtesten internationalen Lokale in Österreich: Pizzerien. In einer Pizzeria findet man klassische italienische Gerichte – unter anderem Pizzen, Pasta, Risotto, Fisch, Meeresfrüchte und eine Auswahl an Fleischgerichten. In einer Pizzeria erhält man zudem Antipasti und die Getränkekarte ist zumeist mit Weinen der besten Regionen befüllt. Eine Pizzeria sorgt für ein angenehmes und romantisches Ambiente mit Kerzenschein und bietet eine warme Atmosphäre. Nicht selten kommt es vor, dass bei einem Besuch in einer Pizzeria die Lust auf das Reisen geweckt wird und am nächsten Tag ein Flugticket in den Süden gebucht wird.
Gehobene italienische Küche
Wer nach etwas Exklusivem Ausschau hält, der sollte ein italienisches Restaurant Wien aufsuchen, welches als Philosophie die gehobene italienische Küche lebt. Eine gehobenes italienisches Restaurant Wien zeichnet sich durch wahre Handwerkskunst aus. Leckere italienische Spezialitäten werden mit frischen Zutaten zubereitet und mit Präzision angerichtet. Der Service ist gehoben und exklusiv.
Italienisches Restaurant
Ein italienisches Restaurant bietet im Gegensatz zu einer Pizzeria meist ein breiteres Speisenangebot. Wer ein italienisches Restaurant Wien sucht, der ist bei Uno-Due-Tre genau richtig. Neben Pizza können Sie im Restaurant typisch italienische Gerichte genießen, sowie eine große Auswahl an Vorspeisen, Antipasti und Salaten. Die Atmosphäre in einem italienischen Restaurant ist einladend, warm und oft mit kulturellen Dekorationsartikel ausgestattet.
Ein Einblick in die Geschichte der italienischen Kochkunst
Wenn man drei Wörter finden müsste, um die italienische Küche zu beschreiben, dann wären das: Einfachheit, Qualität und Vielfalt.
Obwohl ein Pizzateig aus nur 3 Zutaten besteht, ist es entscheidend wie, wo und mit welchen Zutaten eine Pizza zubereitet wird. Die italienische Küche steht für die Verwendung von frischen Kräutern und Zutaten. Hochwertiges Olivenöl, frische südländische Tomaten, frischer Knoblauch und fangfrische Meeresfrüchte zeichnen die Philosophie der italienischen Küche aus. Die Zubereitung ist hingegen zumeist einfach gehalten: mit nur wenigen Schritten werden wahre Köstlichkeiten kreiert. Die natürlichen Aromen und der Einsatz eines Holzofens sind entscheidend dafür, ob eine Pizza gelingt. Idealerweise entsteht ein dünner, knuspriger Rand und eine fluffige Mitte.
Eine der einfachsten Gerichte, die man in der italienischen Küche findet, ist die Pizza Margherita, welche ihren Namen von der italienischen Königin Margherita haben soll, welche 1889 einen Besuch in Neapel machte. Die Pizza besteht aus Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum und verkörpert mit den Farben rot (Tomate), weiß (Mozzarella) und grün (Basilikum) die italienische Flagge.
Ein italienisches Restaurant Wien hat einige Geheimtipps auf Lager. Unserer Chefköche verraten, wie Sie Ihren perfekten Pizzateig zu Hause zubereiten können:
Molto Bene! Authentische Geschmackserlebnisse im italienischen Restaurant Wien Uno-Due-Tre
Wir stehen für Authentizität, Frische und einzigartiges Geschmackserlebnis, welches Ihnen und Ihren Begleiter:innen durch ein angenehmes Ambiente und herzlichen Service ein schönes Erlebnis bescheren soll. Neben einer großen Auswahl an Pizzen bieten wir Ihnen eine Vielzahl an diversen Pasta-Gerichten und eine umfangreiche Auswahl an saisonal wechselnden Speisen an.
Möchten Sie einen Blick in unsere Speisekarte werfen? Gerne können Sie online durchblättern und Ihren Favoriten vorab festlegen.
Erleben Sie die Köstlichkeiten unseres Restaurants
Möchten Sie mehr Einblick in unsere Gerichte haben, lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren:
Italienische Klassiker
Ein italienisches Restaurant Wien ohne italienische Klassiker? Für uns ein absolutes No-Go. Wir bieten Ihnen hausgemachte Pasta und eine breite Auswahl an Pizzen. Sie dürfen sich außerdem auf Burrata, Beef Tartare und Carpaccio freuen und eine große Auswahl an Antipasti als Vorspeise genießen. Eine Minestrone und diverse Salate runden unser Angebot ab.
Fleisch- und Fischgerichte
Wer lieber Fleisch haben möchte, dem empfehlen wir unser Filetto di Manzo. Das zarte Rinderfilet begeistert alle Fleischliebhaber:innen. Wer ein italienisches Restaurant Wien aufsucht, um fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte zu genießen, der sollte unseren Seebarsch im Ganzen probieren oder klassisch zu Calamari Fritti (frittierte Tintenfischringe) greifen.
Vegan/Vegetarisch – für jeden etwas dabei!
Wir haben in unserer Auswahl an Pizzen und Pasta viele vegetarische Möglichkeiten berücksichtigt. Ebenso finden Sie in unserer Speisekarte vegane Gerichte, wie Kürbisrisotto mit Mandeln und Salbei.
Probleme beim Durchlesen? Wir übersetzen für Sie
Filetto di Manzo
bedeutet übersetzt Rinderfilet. Das Rinderfilet wird saftig angebraten und mit Zuckerschoten und Rosmarin-Kartoffeln serviert. Eine echte Empfehlung!
Vitello Tonnato
ist eine typisch italienisches Gericht, welches als Vorspeise serviert wird. Es handelt sich dabei um in einer Gemüsebrühe und Weißwein gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce (tonnato = Thunfisch) überzogen wird. Wir servieren dazu schwarze Olivencrumbles.
Branzino
Als Branzino bezeichnet man in Süditalien einen Wolfs- oder Seebarsch. Genießen Sie den Fisch im Ganzen vom Grill, welcher mit Rosmarinkartoffeln serviert wird.
Für Sie als Gast hilfreich: Öffnungszeiten und Reservierung
Tischreservierung
Sie möchten in unserem Restaurant einen Tisch reservieren? Gerne können Sie dies in nur wenigen Schritten umsetzen: Sie können unser Online-Formular nutzen, indem Sie Datum, Ihre gewünschte Uhrzeit, sowie die Anzahl der Personen auswählen und mit einem einzigen Klick Ihren Tisch reservieren. Möchten Sie uns anrufen, können Sie Ihren Tisch unter +43 1 890 56 98 tun. Besuchen Sie ein einzigartiges italienisches Restaurant Wien:
Öffnungszeiten
Besuchen Sie unser Restaurant von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 11:00 Uhr und genießen Sie italienisches Frühstück und lassen Sie sich Montag bis Donnerstag in unserem Restaurant ab 12:00 Uhr verwöhnen. Von Freitag bis Sonntag sind wir von 15:00 bis 23:00 Uhr für Sie da und bieten bis 15:00 Uhr einen Brunch an. Lassen Sie sich verwöhnen und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche.
Sind Sie bereit?
Uno… Due… Tre! Italienisches Restaurant Wien mit dem gewissen Flair!
KONTAKTDATEN
Tel: +43 1 8905698
E-Mail: office@unoduetre.at
Frühstück & Brunch
Montag bis Donnerstag:
08:00 - 11:00
Freitag bis Sonntag: 08:00 - 15:00
Restaurant
Montag bis Donnerstag:
12:00 - 22:00
Freitag bis Sonntag: 15:00 - 23:00