Die neapolitanische Pizzeria im Herzen Wiens
Willkommen in unserer neapolitanischen Pizzeria, wo die Tradition Neapels auf eine köstliche Reise für Ihre Geschmacksknospen trifft! Bei uns erleben Sie die authentische Neapolitanische Küche in ihrer reinsten Form.
Unsere Pizzen werden nach den ursprünglichen Rezepten und Techniken zubereitet, die in Neapel seit Generationen überliefert werden. Jede Pizza wird von Hand geformt und mit den frischesten Zutaten belegt, darunter unsere hausgemachte Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und hochwertiges Olivenöl. Der Teig wird sorgfältig über Stunden hinweg fermentiert, um eine luftige, knusprige Kruste mit einem Hauch von Chewiness zu erzeugen.
Unsere Pizzeria bietet Ihnen nicht nur eine authentische kulinarische Erfahrung, sondern auch eine gemütliche und einladende Atmosphäre, die perfekt ist, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen. Unser Team ist stolz darauf, Ihnen den Geschmack Neapels näherzubringen, und wir freuen uns darauf, Sie in unserem Lokal begrüßen zu dürfen. Buon appetito!
Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt im Uno-Due-Tre. Wir freuen uns darauf, Sie begrüßen zu dürfen!
Unsere italienischen Köche
Inmitten des Herzens Wiens verzaubern italienische Meisterköche die Gaumen der Stadt mit ihren einzigartigen Fähigkeiten. In der authentischen neapolitanischen Pizzeria Uno-Due-Tre, die das Flair Süditaliens in die österreichische Hauptstadt bringt, sind diese Köche die wahren Helden hinter den kulinarischen Meisterwerken.
Mit Leidenschaft für die italienische Küche, die in ihren Adern pulsiert, beherrschen diese talentierten Köche ihr Handwerk perfekt. Jeder von ihnen hat seine Wurzeln in Neapel, der Wiege der neapolitanischen Pizza, und bringt eine jahrhundertealte Tradition mit sich. Sie verstehen die Kunst, den Pizzateig zu kneten und zu formen, ihn mit frischen Zutaten zu belegen und ihn dann in einem traditionellen Holzofen zu backen, bis er die perfekte, knusprige Konsistenz und den unvergleichlichen Geschmack erreicht.
Die Köche von Uno-Due-Tre legen großen Wert auf Qualität und Authentizität. Sie verwenden nur die feinsten Zutaten, darunter frische Tomaten, Mozzarella und Olivenöl aus Italien, um sicherzustellen, dass jede Pizza ein Geschmackserlebnis wie in Neapel bietet. Ihre Hingabe und ihr Streben nach Perfektion sind spürbar, sobald man einen Biss von ihren köstlichen Kreationen nimmt.
Eine kulinarische Fotoreise durch Uno-Due-Tre
